この大ヒット商品を世に送り出したのは、チーズガーデンを運営する株式会社庫やだ。創業者である鈴木和治氏は、那須高原の豊かな自然資源と観光資源を活かし、地元に根ざした本当に美味しい銘菓を作りたいという強い情熱を抱いていた。
試行錯誤の末に誕生した御用邸チーズケーキは、那須の歴史や文化を象徴する存在として地域に定着していった。地元・栃木県の特産品として成長を遂げた現在も、創業当時の妥協なき品質管理と「食を通じて人々を幸せにする」という理念は受け継がれている。洋菓子・スイーツ業界においても、単なる観光土産の枠を超えたブランド価値を確立させた模範的成功例といえる。
