事業の再構築を果たした田中義剛ですが、現在の年収や資産はどれほどの水準にあるのでしょうか。同社は非上場企業のため役員報酬の正確な額面は非公開ですが、食品業界の企業規模や同規模ファンドの相場から推計すると、役員報酬および関連会社の配当を含めて数千万円から1億円規模を安定して維持しているとみられます。
生キャラメル全盛期の年収は推定5億円を超えていたと囁かれますが、現在の収入は一時的なボーナスではなく、継続的な企業利益に裏打ちされた堅実なものです。また、花畑牧場は田中の個人資産を基盤としたオーナー企業であり、十勝に保有する広大な敷地や近代的な加工プラントなど、不動産・設備資産の価値だけでも莫大な規模に達します。
さらに同社は、強固な家族経営体制を築いている点も特徴です。タレント時代から田中の牧場開拓を陰で支え続けた一般女性の妻、そして現場オペレーションや次世代の事業開発に携わる息子をはじめとする親族が、経営の中枢を支えています。ファミリービジネスとしての結束力が、荒波を乗り越える原動力となってきました。