「茶碗一杯の革命」が食卓を変える?2026年、日本人が向き合う「お米のよそい方」新時代

「茶碗一杯の革命」が食卓を変える?2026年、日本人が向き合う「お米のよそい方」新時代

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一方で、SNS上では「よそい方」に関するマナー論争が再燃している。茶碗の縁に米粒をつけない、山型に美しく盛るといった伝統的な作法に対し、若者世代からは「食べれば同じ」「タイパが悪い」との声が上がる。合理性を求める声と、美意識を重んじる上の世代との間で、食卓の価値観は二分されている。

森 瞳
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森 瞳

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