黒い麺と伝統出汁が織りなす絶品!絶滅寸前の遠軽駅そばを徹底取材

黒い麺と伝統出汁が織りなす絶品!絶滅寸前の遠軽駅そばを徹底取材

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北海道旅客鉄道(JR北海道)が運行する石北本線沿線には、雄大なオホーツクの自然とともに味わうべきご当地グルメが点在している。車窓に広がる広大な大自然を眺め、ディーゼルエンジンの力強い音に耳を傾ける——これぞまさに大人のための贅沢な鉄道旅だ。

遠軽で名物の蕎麦を堪能した後は、そのまま列車に揺られて網走や旭川方面へと足を延ばすのも乙なものだ。旅の途中で出会う一口の感動は、移動そのものをかけがえのない思い出へと昇華させてくれる。今週末はカメラを手に、北の大地へ昭和レトロな味を求める旅に出かけてみてはいかがだろうか。 (出典: 遠軽 駅 そば(Yahoo!ニュース))

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井上 凛
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井上 凛

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。