業界関係者の間でも、この現象に対する評価は極めて高い。日本フードサービス協会などの専門機関も、デジタルコンテンツがリアルな外食消費を喚起する実例として、その動向に熱い視線を注いでいる。自宅で動画を観るだけで完結させず、実際に足を運んで「味わう体験」そのものの価値を再定義した点が、業界全体に大きな希望をもたらしているのだ。
五感を刺激する映像から始まり、リアルなテーブルの上で完結する一連のストーリー。観客が単なる消費者から熱心な共創者へと変わる瞬間、食のエンターテインメントは次の次元へと突入する。進化のスピードを緩めないこの一大プロジェクトから、今後も一瞬たりとも目が離せない。 （出典: クローバー ズ キッチン（Yahoo!ニュース））
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