東シナ海の絶景と手作りタルト！沖縄・恩納村の秘められた魅力の概要と注目ポイントを一挙に解説しました。

沖縄土産の代名詞として君臨する「元祖紅いもタルト」。その製造販売を手掛ける株式会社御菓子御殿は、単なる観光土産品製造販売業にとどまらず、沖縄観光業全体の発展を力強く牽引してきた。

代表取締役社長である澤岻英史氏は、地元の農家と深く連携しながら、沖縄の豊かな自然の恵みを活かした商品開発に情熱を注ぐ。地域の雇用を生み出し、地産地消のビジネスモデルを確立させたその姿勢は、持続可能な観光ビジネスの先進的な模範として高く評価されている。