愛用者が直面しやすいトラブルが、「紐を引いた後にスルスルと戻らなくなる現象」と「蓋の内部に水が溜まる問題」です。
もし紐が戻らなくなった場合は、無理に力任せに引っ張らず、容器から蓋を外して刃の軸周りに食材が詰まっていないか確認してください。内部のスプリングが一時的に引っかかっているだけの場合、紐を少し緩めながら軽くトントンと衝撃を与えたり、手動で回転軸を少し回すことで元に戻ることがあります。
また、蓋の洗い方には重要なコツがあります。蓋の内部に水が侵入したまま放置すると、内部の金属スプリングが錆びて巻き取り機能が壊れる原因になります。通常モデルを丸洗いした後は、蓋を逆さにして水抜き穴を下に向けてしっかり振るか、紐を限界まで数回引き出して内部の水を遠心力で排出し、風通しの良い場所で完全に自然乾燥させてください。