ジョイフルのランチタイムを支える主役は、月曜日から土曜日（10:00〜15:00）まで提供されている2つのカテゴリーだ。ひとつは、日替わりでメインおかずが変わる「日替わりランチ」。ハンバーグとコロッケ、あるいはチキン南蛮とポークソテーといった具合に、ボリュームと栄養バランスを考慮した組み合わせが日替わりで楽しめる。
もうひとつが、肉好きの心をくすぐる「日替わりグリルランチ」だ。熱々の鉄板で提供されるグリルメニューは、午後への英気を養いたい働く世代から絶大な支持を集めている。どちらのカテゴリーも一過性のブームに頼らず、長年培われたレシピの改良を積み重ねている点が人気の秘密だ。
