食通が集う街・北九州ならではの醍醐味といえば、屋外で開催される大規模なグルメフェスです。勝山公園大芝生広場やあさの汐風公園では、春から秋にかけて「北九州肉フェス」「ご当地麺バトル」「クラフトビールフェスティバル」などの大型フードイベントが定期開催され、会場内には数十軒もの実力派屋台が軒を連ねます。
現場でひときわ熱い視線を集めるのが、名物の「小倉発祥焼きうどん」や「門司港発祥焼きカレー」、関門海峡の新鮮な海の幸を使った限定創作メニューです。人気店の屋台ブースではお昼時（12:00〜13:30）に30分前後の行列が発生することも珍しくありません。混雑のピークを外し、午前11時台のオープン直後か14時過ぎのアイドルタイムを狙うと、待ち時間を最小限に抑えて看板グルメを食べ比べできます。
