Android OSの強みは、そのカスタマイズ性の高さにあります。最も確実なのは、OS標準機能である「通知履歴」を有効化しておくことです。これにより、LINEアプリを開くことなく、届いたメッセージのテキストをシステム側で記録・確認できます。
また、ホーム画面にLINEの「専用ウィジェット」を配置するクラシックな手法も依然として有効です。ウィジェット上に表示されるメッセージをスクロールすれば、既読を一切つけずに長文を読むことができます。サードパーティ製の「既読回避アプリ」を使う手もありますが、セキュリティや個人情報の観点から、まずはOS標準機能を使うことをおすすめします。