多くのファンが熱い視線を送るのが、特定の曜日や時間帯にしか登場しない「釜出しカステラ」だ。通常、カステラは一晩寝かせて蜜を落ち着かせることであの独特の食感を生み出すが、直売店限定の「釜出し」は焼き立てならではのふわふわ、あつあつの状態を楽しめる。
口の中でシュワっと溶けるような新食感は、工場に隣接した店舗でしか味わえない贅沢。甘い香りに誘われて、吸い込まれるように店内へ入る人々のお目当てはこれだ。この特別な体験を求めて、遠方からドライブがてら訪れるファミリー層やカップルが急増している。
多くのファンが熱い視線を送るのが、特定の曜日や時間帯にしか登場しない「釜出しカステラ」だ。通常、カステラは一晩寝かせて蜜を落ち着かせることであの独特の食感を生み出すが、直売店限定の「釜出し」は焼き立てならではのふわふわ、あつあつの状態を楽しめる。
口の中でシュワっと溶けるような新食感は、工場に隣接した店舗でしか味わえない贅沢。甘い香りに誘われて、吸い込まれるように店内へ入る人々のお目当てはこれだ。この特別な体験を求めて、遠方からドライブがてら訪れるファミリー層やカップルが急増している。