ナイトレジャー産業から街角の居酒屋まで、水商売・飲食接客業の現場で働くプロたちは、一瞬で「いい客」と「悪い客」を見抜く。では、店側から裏で「神客」と称され、メニューにない酒や特別なおつまみがスッと出てくるような「特別扱い」を受ける客には、どのような秘密があるのか。
答えは「感謝の言語化」と「潮時の見極め」だ。どんなに忙しいピークタイムであっても、水一杯出されたことに対して「ありがとう」とハッキリ伝える。混雑してきたら「ママ、忙しそうだから俺そろそろ出るね」と、長居せずに席を譲る。店側の事情を察し、スマートに去っていく客を、スタッフが忘れるはずもない。次に訪れた時、その客は間違いなく「最上級の温もり」で出迎えられることになる。 （出典: スナック モテ る 客（Yahoo!ニュース））
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