自然の景観を堪能した後は、施設内にあるグルメエリアへ向かいたい。苫小牧市といえば、全国有数の水揚げ量を誇る「ホッキ貝」の街として知られている。道の駅ウトナイ湖の館内でも、この新鮮な地元名産品を活かした多彩なメニューが来訪者の胃袋を掴んで離さない。
名物の「ホッキカレー」は、ジューシーで旨味の詰まったホッキ貝とスパイシーなルーが見事なハーモニーを奏でる絶品だ。注文を受けてから調理されるホッキの刺身や、香ばしい焼きホッキ、出汁の効いたホッキ飯など、バラエティ豊かな味わいが揃う。一口頬張れば、豊かな磯の香りと独特の歯ごたえが口いっぱいに広がり、食通をも唸らせる。
