週末ともなれば、店前の駐車場には「尾張小牧」「大阪」「品川」といった県外ナンバーの車がずらりと並ぶ。わざわざ新幹線や高速道路を使ってまで、人々はこの街の一杯を求めてやってくる。
湯気が立ち上るカウンター越しに店主の手際を眺め、着丼した瞬間の香りを吸い込み、一口目で全身を駆け巡る旨味に悶絶する。四日市が誇るラーメンは、ただ腹を満たすための食事ではなく、記憶に刻まれるエンターテインメントへと昇華を遂げた。進化を止める気配すらないこの街の熱気は、まだまだ全国へと波及していきそうだ。 （出典: 四日市 ラーメン（Yahoo!ニュース））
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