家系総本山「吉村家」と石川県の知られざる関係を紐解くと、そこには単なる「直系店舗の有無」を超えた、熱い職人魂とラーメンを愛する北陸ファンの情熱が見えてきます。
石川県内には直系の看板こそないものの、車を走らせれば富山が誇る直系四天王「はじめ家」の極上の一杯に出会うことができ、県内でも「元喜家」をはじめとする実力派店舗が日々進化を遂げています。横浜で生まれた家系カルチャーは、北陸の豊かな水と職人たちの研鑽によって、石川の地でも独自の輝きを放ち続けています。
一杯の丼に注ぎ込まれた豚骨と醤油のドラマを味わいに、ぜひ石川・北陸の本格家系ラーメン巡りへ出かけてみてください。 （出典: 吉村 家 石川（Yahoo!ニュース））
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