宿泊予約サイトやSNS上に寄せられた西伊豆松崎伊東園ホテルの口コミを精査すると、宿泊者の評価は「価格に対する満足度の高さ」と「設備面の割り切り」という2つの側面に明確に分かれています。
高評価の核となっているのは、目の前に広がる松崎海岸の絶景と、滞在費を大幅に抑えられるコストパフォーマンスです。「部屋に入った瞬間、窓一面に海が広がり感動した」「夕暮れ時に露天風呂から眺めた夕日は一生の思い出」といった声が目立ちます。また、夕食時のアルコール飲み放題が基本料金に含まれている点も、お酒を楽しむグループやシニア層から絶大な支持を得ています。
一方で、率直な不満点として挙げられるのが建物の経年劣化と繁忙期の混雑です。同館は歴史ある温泉ホテルをリブランドした施設であるため、「壁紙の継ぎ目や畳に使用感がある」「エレベーターの待ち時間が長い」「食事会場の席確保で並んだ」といった指摘が散見されます。ラグジュアリーホテルのような行き届いたサービスを求めるとギャップを感じやすいものの、「温泉に入り、海を眺めて美味しいお酒とご飯をお腹いっぱい楽しむ」という目的であれば、十二分に納得できる水準と言えます。