軒を連ねる屋台の数々も、この祭りの大きな醍醐味だ。香ばしい醤油の香りが漂う甲府鳥もつ煮や、地元の新鮮な食材を活かした夏限定の創作屋台メニューが立ち並び、来場者の食欲をそそる。
伝統的な屋台から地元人気店が出店する特設ブースまで、ここでしか味わえない限定の味が目白押しだ。食べ歩きをしながら職人の威勢の良い掛け声に耳を傾ける時間は、まさに夏祭りならではの特別な体験となる。
軒を連ねる屋台の数々も、この祭りの大きな醍醐味だ。香ばしい醤油の香りが漂う甲府鳥もつ煮や、地元の新鮮な食材を活かした夏限定の創作屋台メニューが立ち並び、来場者の食欲をそそる。
伝統的な屋台から地元人気店が出店する特設ブースまで、ここでしか味わえない限定の味が目白押しだ。食べ歩きをしながら職人の威勢の良い掛け声に耳を傾ける時間は、まさに夏祭りならではの特別な体験となる。