清水圭といえば、かつて吉本興業に所属し、軽妙なトークと親しみやすいキャラクターで一世を風靡した人物だ。しかし、彼は芸能活動の最前線から退く道を選んだ。吉本興業との契約を解消し、表舞台から姿を消した彼の現在の姿は、かつてのバラエティタレントとは大きく異なる。
彼は東京都内にカフェとアパレルショップを複合したこだわりの店舗を展開。オーナーとして自ら店頭に立ち、大好きなゴルフやアメリカンカジュアルウェアを取り扱うビジネスに情熱を注いでいる。かつて芸能界でスポットライトを浴びていた男が選んだのは、自分のこだわりを詰め込んだ小さな空間で、静かに顧客と向き合う職人的な実業家としての道だった。
