観光地ならではの失敗で最も多いのが、「看板の見た目だけで適当に入店し、解凍魚の盛り合わせに当たってしまう」ケースだ。後悔しない店選びの最大のポイントは、地元漁港からの直接仕入れを明記しているか、あるいはその日の水揚げに応じた「日替わり地魚丼」を看板に掲げているかどうかを見極めることにある。
外食産業のデジタル化が進む現在、口コミサイトの総点数だけに頼るのも危険だ。食べログの星の数だけでなく、投稿されている写真の魚の角が立っているか(鮮度の証)、Googleマップに投稿された最新1週間のレビューで混雑時の接客や提供スピードがどう評価されているかを複合的に確認すると、満足度の高い店舗にたどり着くことができる。