麺屋龍月を訪れた際にまず押さえておきたい、おすすめの人気メニューをピックアップしてご紹介します。
1. 濃厚魚介豚骨つけ麺
龍月の代名詞とも言える一杯。モチモチとした弾力のある太麺が、どろりと濃厚な魚介豚骨ダレにしっかりと絡みつきます。麺の小麦本来の甘みとタレのキレのある塩味が重なり合い、箸が止まらなくなる中毒性を持っています。
2. 芳醇中華そば（醤油・塩）
すっきりとした淡麗系を好む方に圧倒的支持を得ているメニュー。出汁の繊細な風味と上質な香味油の香りが立ち上り、スープをすするごとにじんわりと染み渡るような旨味を堪能できます。
3. 特製トッピングの自家製チャーシュー
龍月に訪れたら絶対に外せないのが自家製チャーシューです。じっくりと低温調理や煮込みが施された肉は、口に運んだ瞬間にとろけるような柔らかさ。肉本来の旨味をしっかり閉じ込めており、特製仕様にグレードアップして注文する来店客が目立ちます。
