豊富なバリエーションを誇る讃岐屋 雅次郎のメニューの中でも、訪れる人の大半が注文する絶対的エースが「海老と揚げ餅のぶっかけ（冷・温）」です。
器からはみ出さんばかりに盛り付けられた大ぶりの海老天は、注文ごとに揚げられ、薄衣で驚くほどサクサク＆プリプリ。そこに香ばしく揚がった餅が絡み合い、冷たいぶっかけ出汁と薬味のネギ・生姜・レモンが全体を絶妙に引き締めます。揚げたての熱気と冷たく締まった極太麺のコントラストは、一度体験すると病みつきになる完成度です。
その他にも、スパイスの芳醇な香りと出汁の旨味が溶け合った「黒豚カレーうどん」や、シンプルに麺のポテンシャルを味わう「生醤油うどん」、平日限定のお得なランチセットなど、何度通っても飽きさせない多彩なラインナップが揃っています。
