散策を楽しんだ後に外せないのが、萌の里自慢のテイクアウトスイーツと郷土の味です。訪れた人の多くが注文するソフトクリームは、阿蘇の新鮮なジャージー牛乳のコクを凝縮した逸品。定番のミルク味に加え、西原村の名産である落花生を使った限定フレーバーは「香ばしさと濃厚な甘みが絶妙」と口コミでも極めて高い評価を得ています。
館内のレストランや軽食コーナーで提供されるランチメニューも充実しています。熊本の郷土料理である具だくさんの「だご汁定食」や、自家製つゆで味わう地鶏そば・うどん、特製カレーなど、素朴ながら素材の旨味が際立つ料理が揃っています。阿蘇の大自然を眺めながら味わう出来立ての食事は、ドライブの疲れを心地よく癒やしてくれます。