バウ(型式番号:AMX-107)は、ネオ・ジオンが初めて本格的な量産に成功した可変モビルスーツです。その最大の特徴は、単機での形態変化ではなく、機体を上下2つに分割する「分離変形機構」にあります。
上半身はコックピットを有する有人戦闘機「バウ・アタッカー」、下半身は遠隔操作または慣性誘導で飛行する無人高速戦闘機「バウ・ナッター」へと分離します。パイロット1名で2機の連携攻撃を展開できるだけでなく、下半身のナッター側に指向性炸薬を搭載し、大型目標への特攻兵器(ミサイル)として運用することも想定されていました。
初期のグレミー専用機は鮮やかなオレンジがかったレッドで塗装されていましたが、その高い完成度が認められ、後にダークグリーンを基調とした一般兵用の量産型バウが多数前線へ配備されました。