竹内魚店を訪れたなら絶対に外せないのが、看板商品である「刺身の盛り合わせ」です。角がしっかりと立った切り口は熟練の職人技そのもので、舌の上でとろけるような脂の甘みと弾力ある歯ごたえを同時に堪能できます。本マグロの中トロ、肉厚な真鯛、旬のヒラメやシマアジなど、その日の最高峰が彩り豊かに盛り付けられます。
店頭に並ぶ鮮魚メニューは、季節の移ろいとともにダイナミックに変化します。春の初ガツオやサヨリ、夏のイサキや岩牡蠣、秋の戻り鰹やサンマ、冬の寒ブリやフグなど、日本の四季を五感で味わえるラインナップが圧巻です。切り身だけでなく、自家製の西京漬けや煮魚用のあら炊きセットなど、家庭ですぐに極上の味が再現できる加工品も常に高い人気を誇っています。