これまでに数多くの料理本を出版し、料理レシピ本大賞を何度も受賞しているリュウジ。数ある著書の中でも、特に持っておくべきおすすめのレシピ本を紹介します。
1. 『リュウジ式悪魔のレシピ』シリーズ
ひと口食べたら止まらなくなる、中毒性の高い時短レシピを凝縮したベストセラー。自炊ビギナーのバイブルとして最適です。
2. 『至高のレシピ』シリーズ
いつもの定番料理を名店の味に変える、理論派レシピの集大成。週末にじっくり美味しいものを作りたい人や、料理の腕を一段階上げたい人に強く推奨されます。
3. 『虚無レシピ』
極限まで工程を削ぎ落とした、現代人の救世主的一冊。調味料と食材の最小限の組み合わせで驚くほど美味しく仕上がります。
