現在、テーマパーク業界全体で急速に進んでいるのが「イマーシブ・ガストロノミー（没入型食体験）」へのシフトだ。従来のファストフードやクイックサービスでは満足できない大人世代のゲストに対し、物語への完全没入と本格的な食事を同時に提供する試みは、新しい旅行消費の潮流を生み出している。
単にお腹を満たすのではなく、「その空間でしか得られない一回性の体験」に対して投資する価値観が定着した。子供向けのアトラクション中心だったテーマパークの過ごし方は劇的に変化しており、上質なサービスと非日常の演出を求めるアッパーミドル層のハートを掴んで放さない。この革新的なエンタメ体験の最前線に立っているのが、まさにこの場所なのだ。
