名店ゆえに気になるのが麺屋一慶の混雑状況と待ち時間です。特にランチタイムのピーク（12:00〜13:30）や土日祝日は、店外に長い列ができることが珍しくありません。ピーク時の待ち時間は概ね20分〜40分程度を見込んでおく必要があります。
少しでも待ち時間を短縮したい場合は、平日昼の開店直後（11:30前後）か、ラストオーダー前の14:00過ぎを狙うのが効果的です。また、ディナー営業（18:00〜）の早い時間帯も比較的スムーズに入店しやすい傾向にあります。ただし、スープが無くなり次第終了となる場合があるため、余裕を持った訪問を推奨します。
