かつて「シロガネーゼ」という言葉が流行した時代を覚えているだろうか。現在の食文化は、当時の華美なイメージからより本物志向で実質的な方向へと洗練を遂げている。ミシュランの星を獲得する隠れ家レストランから、気鋭のパティシエが手がけるスイーツショップ、さらにはこだわり抜いた自然派ワインバーまで、徒歩圏内に質の高い選択肢が密集している。
外食のためにわざわざ他のエリアへ出かける必要がない。むしろ、他の地域から食通たちが目的地として足を運ぶ街へと進化を遂げた。夜の帳が下りる頃、静かな路地に佇む名店の灯りが、この街の成熟した大人のナイトライフを彩っている。
