努努鶏を最高のコンディションで味わうための手順は非常にシンプルですが、タイミングが命です。
パッケージから取り出し、冷凍庫から出して常温で5〜10分ほど自然解凍させるのが最も美味しい食べ方です。表面の霜がうっすら消え、噛んだ瞬間にザクッとした歯ごたえが残る「ひんやり冷たい半解凍状態」がベストタイミングとなります。
完全に常温まで戻してしまうと、甘辛タレのキレが鈍り、衣のサクサク感が徐々に低下してしまいます。一度に食べる分だけお皿に取り出し、残りはすぐに密閉して冷凍庫へ戻すのが、最後まで鮮度を保つ秘訣です。
