「どうしてもあの味と見た目をもう一度体験したい」というファンの間では、市販品を活用したジェネリック再現や、似てる商品を探し出す試みがSNSを中心に盛んに行われています。
現在試すことができる主な代替アプローチには、次のようなものがあります。
1. 市販のかき氷・キャンディを活用したセルフ再現
濃厚なバニラアイスを用意し、市販のフレーバー氷(イチゴ味やメロン味のクラッシュアイス)や、砕いた透明感のあるフルーツキャンディを混ぜ合わせる手法です。食感とビジュアルにおいて、驚くほど当時の雰囲気を再現できます。
2. 和菓子「琥珀糖」をトッピングするモダンアレンジ
近年人気の「琥珀糖(こはくとう)」は、外側がシャリッと内側が柔らかな砂糖菓子で、まさに食べる宝石と呼ばれています。これをサイコロ状にカットしてバニラアイスに埋め込むことで、より上品で映える令和版宝石箱アイスを楽しむことができます。
3. クラッシュ氷入り市販アイスの活用
大手メーカーから時折発売される「微細氷入りバニラ」や「つぶつぶキャンディ入りアイス」は、宝石箱のDNAを受け継ぐ食感系アイスとしてファンの間でジェネリック候補に挙げられています。