【2026年最新】激辛と甘旨の病みつき鍋！「赤から」新宿エリアの熱気と攻略法を徹底取材の全体像を丁寧に掘り下げてご紹介します。

具材の旨味がこれでもかと凝縮された残りのスープをどう料理するか。これこそが赤から体験における最大のクライマックスだ。選択肢は主に雑炊、ラーメン、きしめん、そしてチーズリゾットの4種類。

一番人気は満場一致でチーズリゾットである。濃厚なスープにたっぷりのとろけるチーズとご飯が投じられ、まろやかさと辛味が奇跡の融合を果たす。カロリーへの罪悪感を吹き飛ばすほどの美味さに、誰もがスプーンを止めることができなくなる。