イオンモール幕張新都心は、グランドモール、ファミリーモール、アクティブモール、ペットモールの4つのエリアで構成されている。2026年に入り、特にグランドモールのフードコートとレストラン街が大リニューアルを遂げた。今回のリニューアルの目玉は、世界各国の「屋台料理」をモダンにアレンジしたエリアだ。
アジアの夜市を思わせる活気と、ヨーロッパのおしゃれな市場が融合したかのような空間。一歩足を踏み入れると、スパイスの香りと肉の焼けるジューシーな音が五感を刺激する。ただ食べるだけでなく、空間そのものを楽しむエンターテインメントとしての食がここにはある。