初めて訪れる方がスムーズに食事を楽しめるよう、わが家の食堂のおかず・小鉢の料金システムと注文の流れを分かりやすく解説します。
基本システムは、トレーを持ってセルフサービスで好きな料理をピックアップしていく「カフェテリア形式」です。
【入店から会計までのステップ】
1. トレーを取る:入口近くに用意されたトレーを手に取ります。
2. メイン料理や小鉢を選ぶ:ショーケースに並ぶ料理から、好みの主菜(焼き魚、生姜焼き、チキンカツなど)や副菜(冷奴、納豆、煮物、サラダなど)をトレーに乗せます。小鉢は100円台の手頃なものから用意されており、お皿の色や値札で価格が明記されています。
3. ご飯と汁物を注文:カウンターの奥で、ご飯のサイズ(大・中・小)や味噌汁・豚汁をスタッフに口頭で注文します。
4. 会計・温め:レジで合計金額を精算します。温かい状態で食べたいおかずは、店内に設置された電子レンジを使ってセルフサービスで温めることが可能です。
「今日はがっつり肉と揚げ物を食べたい」「野菜中心で小鉢を3品並べたい」といったわがままな要望にも柔軟に応えてくれるのが、このシステムの醍醐味です。