今回入手した独占取材データによれば、2026年現在の客層はかつての富裕層中心から、若年層の働く女性や海外からの観光客にまで急速に広がっている。煌びやかな内装と伝統的な和モダンの融合、そして世界基準の接客サービスが国際的な評価を獲得しているのだ。
歴史と格式を守りながらも、時代の変化を柔軟に取り入れて自己革新を続ける姿勢。それこそが、激戦区歌舞伎町の頂点に立ち続ける理由にほかならない。一夜の夢を魅せるプロフェッショナルたちの挑戦は、これからも続いていく。 （出典: ほすほす 愛 本店（Yahoo!ニュース））
