東京都内有数のコンパクトシティである狛江市において、地域住民の食卓を支えるキーステーションとなっているのがJAマインズ 狛江の農産物直売施設です。数ある狛江市 農産物直売所の中でも、マインズショップ狛江店が群を抜いて支持される背景には、中間マージンや輸送タイムラグを極限まで省いた「本物の朝採れ」への徹底的なこだわりにあります。
多くの流通では収穫から店頭に並ぶまでに1〜2日を要しますが、同店では契約農家が早朝に畑で収穫したばかりのJA東京マインズ 新鮮野菜が、その日の朝のうちに棚へと陳列されます。葉物のピンと張ったみずみずしさ、根菜類の芳醇な土の香り、そして何より野菜本来が持つ濃厚な甘みとコクは、一度味わうとスーパーの野菜には戻れなくなると評判です。
さらに、農産物ひとつひとつに生産者の氏名が明記されている点も大きな信頼につながっています。「○○さんの育てたトマトが一番おいしい」「△△さんのナスは皮が柔らかい」といったファンが定着しており、都市型農業ならではの生産者と消費者の温かい結びつきが、この直売所最大の付加価値となっています。
