社会学において、家庭（第1の場）でも職場（第2の場）でもない心地よい第3の居場所を「サードプレイス」と呼びます。大衆食堂スタンドそのだが現代人に強く支持される深層には、SNSやリモートワークで希薄化した人間関係の中で、「見知らぬ他者と適度な距離感で同じ活気を共有できる開かれた空間」を求める心理が働いています。無機質なチェーン店とも、閉鎖的な高級割烹とも異なる、誰もを等しく迎え入れる包容力こそがこの店の真価です。
大衆食堂スタンドそのだが向いている人
- 昭和レトロな大衆酒場の活気ある雰囲気が好きな人
- 安くて旨い本気の手作り料理と、キレのあるサワーをサクッと楽しみたい人
- 昼飲みスポットを探索している人、または1人で気兼ねなく飲みたい・食べたい人
- カウンター越しの一体感や、程よい賑やかさを心地よいと感じる人
訪問に慎重になるべき人・おすすめできないシーン
- 静かな個室でプライベートな会話や接待・商談を行いたい人
- 広々としたテーブル席でゆったりと長時間くつろぎたい人
- 並ぶ時間を一切取れないタイトなスケジュールで動いている人
