そのままでも完成された味わいだが、全国のスターバックス・バリスタたちが推奨する裏カスタマイズも早くも話題を呼んでいる。特に人気を集めているのが「ブレッド＆フルーツカスタマイズ」だ。オーツミルクへの変更（+55円）を行うことで、穀物の香ばしさが巨峰の甘みを引き立て、まるで上質なタルトを食べているかのような贅沢な味わいへと変貌する。
さらに、濃密なダークチョコレートチップ（+55円）を追加するカスタマイズも秀逸だ。巨峰の甘酸っぱさとビターチョコの苦味が交差し、高級ショコラティエの「ボンボン・オ・ショコラ」を思わせる大人な味わいに進化する。そしてすっきり楽しみたい派には、ホイップクリームを抜き、シトラス果肉を追加するアレンジが激推しされている。後味が驚くほど爽やかになり、残暑が残る午後に最適な一杯となる。
