再開発の熱気が高まる一方で、一歩路地へ足を踏み入れれば、そこには古き良き大阪の食文化が脈々と息づいている。赤提灯が灯る立ち飲み屋から、新進気鋭の若手シェフが手がけるスパイスカレー店まで、多種多様なグルメが混在するカオスな魅力がここにはある。
特に注目のスポットは、昭和の長屋を改装した隠れ家レストラン群だ。地元産の新鮮な食材にこだわったイタリアンや、代々受け継がれてきた秘伝のタレで焼くホルモン焼き店など、一見客を温かく迎え入れる人情味あふれる接客が評判を呼んでいる。
大手チェーン店にはない個性的でディープな味覚を求めて、遠方からわざわざ足を運ぶグルメ通も少なくない。近代的な街並みへと姿を変えつつも、胃袋を満たす温かい食の底力こそが、この街が長年培ってきた揺るぎないアイデンティティなのだ。
