この洗練された空間と仕掛けを生み出したのは、手腕に定評のある株式会社The S Operationsだ。単にお酒を提供する場所を作るのではなく、記憶に残る「体験」を提供することをコンセプトに掲げている。緻密なマーケティングと徹底したブランディングが、現在の熱狂的な人気を支えていることは間違いない。
過度な広告宣伝を行わず、あえて口コミやSNSでの自然発生的な拡散を狙う手法は、現代のトレンドに見事に合致している。隠れ家としての希少価値を保ちつつ、メディアや作品とのシナジー効果を最大限に引き出す手法は、飲食業界における新たな成功モデルとして高く評価されている。
