ネット上の評価も圧倒的だ。食べログでの高得点獲得はもちろん、Googleマップのレビュー欄には連日のように熱量あふれるクチコミが投稿されている。来訪者が口を揃えるのは、ネタの厚みと新鮮さ、そしてスタッフの威勢の良い接客だ。
「今まで食べた刺身の中で一番」「並んででも食べる価値がある」といった感嘆の声が絶えない。メディア露出の影響も大きく、テレビ番組『出没!アド街ック天国』で特集されて以来、全国から客が訪れるようになった。単なる一過性のブームに終わらず、リピーターが絶えない理由は、ひとえに品質へのこだわりと顧客体験の高さにある。