【2026年最新】デミグラスの香りに誘われて――なぜいま「近くの洋食屋」が空前のブームを呼んでいるのか?

【2026年最新】デミグラスの香りに誘われて――なぜいま「近くの洋食屋」が空前のブームを呼んでいるのか?

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ここ数年で急速に定着した「おひとり様」での外食スタイルだが、洋食店ほどソロダイナーにとって居心地の良い空間はない。居酒屋ほど賑やかすぎず、高級フレンチほど敷居が高くない絶妙な空気感が、訪れる者をホッとさせる。

カチャカチャと音を立てるフライパンの音、洋食特有のアットホームな接客、そして目の前に運ばれてくる湯気立つハンバーグ。一人で静かに食事を楽しみ、自分だけの時間を噛み締める場所として、洋食店は都市生活におけるサードプレイスとしての役割を完璧に果たしている。

小林 直樹
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小林 直樹

シンプルで洗練された住まいづくりとインテリアコーディネートのアイデアを提案しています。