毎日の離乳食作りを継続するためには、保護者の負担軽減も欠かせない要素です。料理レシピ投稿サイトのクックパッドでは、離乳食向けのトマトペーストを製氷皿で冷凍キューブ化保存する時短テクニックが数多く紹介され、定番の知恵として定着しています。
さらに、目覚ましい進化を遂げる育児・ベビーフード産業からは、無添加のトマトパウダーや有機トマトを使用した離乳食専用ソースなど、手軽で安全な市販品が多数展開されています。手作りにこだわりすぎず、こうした便利な市販品やストック術を賢く取り入れることで、安全性とゆとりを両立させた食卓づくりが可能になります。 （出典: 1 歳 トマト（Yahoo!ニュース））
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