極薄皮スープ溢れる！京鼎樓の最新限定メニューと本場の秘伝を完全公開の概要と注目ポイントを一挙に解説しました。

近年の本格台湾料理人気を決定づけたのは、メディアの影響も非常に大きい。人気ドラマ『孤独のグルメ』での紹介や、Netflixのドキュメンタリー番組での特集をきっかけに、本物の台湾グルメを求めるファンが急増した。

口コミサイト「食べログ」でも常に上位をキープ。海外渡航が自由になった現在も、「日本で本場台北以上の感動が味わえる」と世界中のトラベラーから絶賛の声が寄せられている。