地下および1階に広がる広大な食品売り場は、まさに圧巻の一言。沖縄そばの生麺、島豆腐、ポークランチョンミートの各種缶詰が壁一面にズラリと並ぶ。普段のスーパーマーケットでは目にかかれない光景に、思わず目移りしてしまうはずだ。
採れたてのゴーヤーや鮮やかな赤マチ、青パパイヤなど、地元食材の宝庫でもある。地元の家庭料理のレシピや味付けを知るには、高級レストランへ行くよりも、この売り場を歩くほうが近道かもしれない。地元客の買い物カゴを覗き込みながら、沖縄の豊かな食文化の奥行きを実感できる。
地下および1階に広がる広大な食品売り場は、まさに圧巻の一言。沖縄そばの生麺、島豆腐、ポークランチョンミートの各種缶詰が壁一面にズラリと並ぶ。普段のスーパーマーケットでは目にかかれない光景に、思わず目移りしてしまうはずだ。
採れたてのゴーヤーや鮮やかな赤マチ、青パパイヤなど、地元食材の宝庫でもある。地元の家庭料理のレシピや味付けを知るには、高級レストランへ行くよりも、この売り場を歩くほうが近道かもしれない。地元客の買い物カゴを覗き込みながら、沖縄の豊かな食文化の奥行きを実感できる。