一方で、あえて「一見さん」を積極的に受け入れ、伝統文化の伝道師としての役割を果たそうとする店も現れている。週のうち数日だけを「オープンデイ」とし、事前のマナー講習動画の視聴を義務付けることで、新規客を受け入れるシステムだ。
「拒絶するだけでは、いずれ伝統文化そのものが衰退してしまう」と、ある老舗料亭の主人は語る。ルールを教え、理解してもらった上で迎え入れる。このプロセスこそが、持続可能な観光と伝統継承の両立に必要なステップなのかもしれない。
一方で、あえて「一見さん」を積極的に受け入れ、伝統文化の伝道師としての役割を果たそうとする店も現れている。週のうち数日だけを「オープンデイ」とし、事前のマナー講習動画の視聴を義務付けることで、新規客を受け入れるシステムだ。
「拒絶するだけでは、いずれ伝統文化そのものが衰退してしまう」と、ある老舗料亭の主人は語る。ルールを教え、理解してもらった上で迎え入れる。このプロセスこそが、持続可能な観光と伝統継承の両立に必要なステップなのかもしれない。