歴史ある街並みの奥には、若手クリエイターや地元店主が手掛ける感度の高いカフェ&スイーツショップが続々と登場しています。
いま七日町通りで注目を集めているのが、築100年を超える蔵を改装した隠れ家カフェです。看板を出さずに路地の奥でひっそりと営業する店舗や、会津若松の銘水で淹れる自家焙煎ネルドリップ珈琲を提供する喫茶店など、静寂を愉しむ大人の空間が旅人を迎えてくれます。会津の地酒を使った酒粕スイーツや、地元産フルーツをふんだんに使ったタルトなど、ここでしか出合えない限定メニューが評判を呼んでいます。
お土産スイーツとしては、会津銘菓の「起き上がり小法師」を模した愛らしい焼き菓子や、老舗和菓子店が提案するモダンな生どら焼きが人気を集めています。レトロなパッケージに包まれたお菓子は、旅のギフトとして外さない鉄板の選択肢です。