スイーツと並んで伊豆・村の駅の二大巨頭を成すのが、ランチ激戦区の中でもひときわ異彩を放つ「寝技・立ち技 まぐろ道場」です。近隣の沼津港や清水港から仕入れる上質なマグロを惜しげもなく盛り付けた丼メニューは、見た目のインパクトと確かな鮮度で訪れる人々を唸らせています。
一番人気は、赤身、ビンチョウ、ネギトロなどが富士山のようにそびえ立つ「道場破り丼」や、贅沢にマグロを敷き詰めた「とろとろ丼」。豪快にかきこんだ後は、特製のだし汁をかけて「まぐろ出汁茶漬け」として二度楽しむのが道場流の鉄則です。スタッフの威勢の良い掛け声とともに提供される劇場型の接客も、旅の気分を一段と盛り上げてくれます。
もちろん、海鮮以外にも絶品ランチの選択肢は豊富です。TAMAGOYAが提供する「天ぷらたまごかけご飯」や「とろ〜りオムライス」、軽食コーナーで手軽に味わえるご当地名物「みしまコロッケ」など、その日の気分やお腹の空き具合に応じて多彩なグルメを選び抜くことができます。
