SNSや大手口コミサイトにおける「夏のおでん」に対するネットの反応をリサーチすると、以前のような「夏におでんなんてあり得ない」という否定的な声は激減し、ポジティブな再評価が主流を占めています。
「熱帯夜が続いて食欲がゼロだったけれど、冷やしトマトおでんならスルスル入った。出汁が身体に染み渡る感覚がすごい。」(30代・会社員)
「仕事帰りにクーラーで冷え切った身体に、コンビニの熱々大根と牛すじが最高のご褒美。夏だからこそ温かい出汁が刺さる。」(20代・公務員)
一方で、「冷やしおでんは具材の下ごしらえが意外と面倒」「コンビニの熱々おでんは外気温が35℃を超えるとさすがに買う気になれない」といった率直な意見も散見されます。シーンや体調に応じた「温・冷」の使い分けが定着しつつあることがうかがえます。