nito coffee&craft beerのメニュー構成は、一見相反するように思える「豆」と「麦・ホップ」のポテンシャルを極限まで引き出したラインナップが特徴です。
コーヒーメニューでは、世界各地の農園から選び抜かれたシングルオリジンを中心に、浅煎りの華やかなフルーティーさから中深煎りの重厚なコクまで幅広く網羅。バリスタが一杯ずつ丁寧に抽出するハンドドリップはもちろん、エスプレッソのキレを活かしたカフェラテやオーツミルクラテも絶大な支持を得ています。
一方で、タップから注がれるnito coffee&craft beerのクラフトビールは、国内外の最先端ブルワリーから常時厳選されたラインナップが接続されています。IPAの鮮烈なアロマ、サワーエールの爽快な酸味、スタウトの深い焙煎香など、常時入れ替わる数種類のタップ生ビールに加え、大型冷蔵ショーケースにはデザイン性の高いレアな缶ビールが整然と並びます。
「昼下がりにテラス席でヘイジーIPAを喉に流し込む」「深夜の締めくくりに濃厚なラテで一息つく」といった、時間や固定観念に縛られない自由な楽しみ方ができる点こそ、同店の真骨頂です。
