持続可能な観光（サステナブル・ツーリズム）が当たり前となった現在、この宿もまた、地域社会との共生を深く意識した取り組みを行っている。食材の地産地消はもちろんのこと、伝統工芸品を館内のインテリアに取り入れるなど、地域の文化や産業を未来へつなぐ架け橋としての役割を果たしている。
ただ泊まるだけでなく、その土地の歴史や文化に触れ、地域に貢献する。そんな新しい旅のスタイルを模索する現代の旅行者にとって、ここでの滞在は知的な満足感をもたらしてくれる。心身を癒やすと同時に、少しだけ優しい気持ちになって帰路につくことができる、稀有な場所だ。 （出典: 湯けむり の 宿 雪 の 花（Yahoo!ニュース））
詳細を見る
